Alkar Endüstriyel Mutfak Serisi Basık Pilav Tenceresi 36 Cm
36 cm Jumbo Kapasite: Alkar Endüstriyel serisinin bu en büyük boy basık tenceresi, 36 cm’lik devasa çapı ile kalabalık davetler, toplu yemek organizasyonları ve profesyonel mutfaklar için rakipsiz bir pişirme alanı sunar. Tek seferde çok fazla porsiyon pilav veya ana yemek hazırlamak için idealdir.
Endüstriyel Standartlarda Güçlendirilmiş Gövde: Yoğun ve sürekli kullanıma dayanacak şekilde üretilen ekstra kalın gövde yapısı, profesyonel mutfakların yüksek ısı ve darbe şartlarına tam uyum sağlar. Yıllarca deforme olmadan formunu ve performansını korur.
Üstün Yapışmaz Granit Kaplama: İç yüzeyindeki yüksek segment granit kaplama, gıdaların tabana yapışmasını ve yanmasını önler. Özellikle geniş hacimli pilavların tane tane olmasını sağlar, az yağlı pişirme imkanı ile hem sağlıklı hem de lezzetli sonuçlar verir.
Homojen ve Hızlı Isı Transferi: Geniş taban yüzeyi, ocağın ısısını merkezin en uzak kenarlarına kadar aynı anda ve eşit şekilde iletir. Bu sayede tencerenin her noktasındaki yiyecek aynı sürede ve aynı kalitede pişer.
Basık (Sığ) Form ile Mükemmel Demleme: Basık tencere yapısı, buharın içerde dengeli dağılmasını sağlar. Pilav, karnıyarık, dolma ve sote gibi yemeklerin hem suyunu çekmesini hem de en iyi şekilde demlenmesini kolaylaştırır.
Güvenli ve Sağlam Perçinli Kulplar: Ağır kapasiteli yemekleri bile sarsıntısız ve güvenli bir şekilde taşımak üzere tasarlanmış, gövdeye sıkıca perçinlenmiş endüstriyel kulplar, yüksek ısıya dayanıklıdır ve dengeli bir tutuş sunar.
Buhar Çıkışlı Dayanıklı Cam Kapak: Özel cam kapağı, yemeğin pişme sürecini kapağı açıp ısı kaybına yol açmadan izlemenize olanak tanır. Buhar deliği sayesinde iç basıncı dengeler ve taşmaları önleyerek lezzeti içeride hapseder.
Sağlıklı ve Güvenli Pişirme: PFOA ve diğer sağlığa zararlı kimyasalları içermeyen materyallerden üretilmiştir. Gıda ile teması tamamen güvenlidir ve en yüksek hijyen standartlarını karşılar.
Kolay ve Hızlı Temizlik: Büyük boyutuna rağmen üstün yapışmazlık özelliği sayesinde yemek artıkları yüzeyde tutunamaz. Elde pratik bir şekilde temizlenebilir veya bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Şeflerin Tercihi Profesyonel Performans: Hem ev tipi büyük mutfaklarda hem de ticari işletmelerde maksimum verimlilik sağlayan, dayanıklılığı ve geniş pişirme hacmiyle mutfağınızın en güçlü yardımcısıdır.
